این صبحانهها بیمارتان میکنند
صبحانه در فرهنگ سلامت ما ایرانیها و در عرصه پزشکی به عنوان کاملترین غذا شناخته شده است. اما هر وعده غذایی صبحگاهی مغذی و پر کالری لزوما خوب نیست.
به گزارش خبرآنلاین،شاید برای بسیاری از ما ایرانیها کله پاچه صبحانه بسیار مغذی و مفیدی به نظر برسد که انرژی فعالیت روزانه ما را تامین میکند. اما آیا کله پاچه که گفته میشود حجم چربی یک دست آن در حدود چند قالب کره ۲۰۰ گرمی است در دنیای معاصر با کمترین فعالیت جسمانی و سپری کردن بیشتر اوقات پشت میز یا در حالت نشسته پشت لپ تاپ یا گوشی موبایل نیز غذای مفیدی است؟ همین امر درباره تعداد دیگری از صبحانهها که ما تصور مفید و مغذی بودن از آنها را داریم نیز صدق میکند.
همشهری در خبری نوشت:نمیتوان انکار کرد که صبحانه پس از حداقل هشت ساعت خواب، حیاتیترین وعده غذایی در روز است. اما این وعده غذایی صبحگاهی بسته به مواد تشکیل دهنده آن به مانند یک شمشیر دو لبه عمل میکند و میتواند سلامت شما را بهبود بخشد یا از بین ببرد، در حالی که بیشتر ما سعی میکنیم روز خود را با یک صبحانه سالم آغاز کنیم، اما آیا واقعا همه گزینههایی که برای صبحانه انتحاب میکنیم سالم هستند؟ در این مطلب به چند صبحانه رایج اشاره میکنیم که ظاهرا سالم، اما در واقع مضر هستند، این مطلب را بخوانید تا متوجه شوید.
آب میوهها اغلب به عنوان یک گزینه صبحانه سالم در نظر گرفته میشوند، زیرا سرشار از مواد مغذی به دست آمده از میوههای تازه هستند، اما تعجب خواهید کرد اگر بدانید که فقط یک لیوان آب میوه پر از ساکارز و فروکتوز است که ممکن است سطح قند را نیز افزایش دهد. علاوه بر این، کمبود فیبر آن را به یک انتخاب ضعیف تبدیل میکند، اگر میخواهید دریافت آنتیاکسیدانها و ویتامینها را در رژیم غذایی تقویت کنید، بهتر است برای صبحانه از میوههای تازه استفاده کرده تا مقداری فیبر سالم به رژیم غذایی اضافه کنید.
رشته فرنگی (نودل)
رشته فرنگی (نودل) اغلب با سرخ کردن رشتههای خمیر درست میشود، بنابراین مهم نیست از چه آردی برای تهیه رشته استفاده شده است، فرآیند سرخ کردن آن را ناسالم میکند. مخصوصا وقتی دوباره با روغن، سبزیجات و ادویه جات پخته شود. بنابراین، بهتر است از مصرف نودل در صبح خودداری کنید، زیرا وجود چربیها، گلوتن و کربوهیدراتها با هم منجر به افزایش وزن میشود.
دیدگاهتان را بنویسید